Type : plat

Nombre de personnes : 4/6 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Budget : raisonnable

Difficulté : facile

Ingrédients :

• 500g d'oignons
• 30g de farine
• 1L d'eau dans lequel vous dilluez un 1/4 de bouillon de volaille
• Beurre
• Pain sec
• Fromage râpé
• Assaisonnement : sel, poivre

Préparation :

• Emincez les oignons, faites les blondir dans une cocotte avec le beurre jusqu'à obtenir une légère coloration
• Ajoutez la farine et remuez
• Versez le bouillon et amenez le tout à ébullition
• Laissez cuire pendant 15 minutes
• Recouvrez de pain la soupe et ajoutez à nouveau une tranche de pain sec et du fromage râpé
• Faites gratiner le tout au grill quelques minutes, c'est prêt !

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