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Soupe à la Tomate Express |
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Type : plat
Nombre de personnes : 4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Budget : raisonnable
Difficulté : facile
Ingrédients :
- 1 ou 2 boites de tomates pelées
- Vermicelles ou pâtes en forme de lettres
- 1 oignon
- 1/2 cube de bouillon de légume pour 1 boite de tomates pelées
- Assaisonnement : sucre, sel, poivre, basilic
Préparation :
- Emincez les oignons, faites les blondir dans une cocotte
- Ajoutez les tomates pelées
- Utilisez la boite des tomates pour la remplir d'eau et versez la dans la cocotte
- Laissez bouillir et ajoutez le cube et l'assaisonnement
- Laissez cuire 10 minutes
- Mixez le tout
- Ajoutez les pates et laissez les cuire 3 minutes, c'est prêt !
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Commentaires
je conseille de faire cuire au moins 20min pour 2 grosses boites de tomates entières.
L'origan va très bien quand on n'a pas de basilic.