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Soupe à la Courgette moulinée |
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Type : plat Nombre de personne : 2 Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minute Budget : pas cher Difficulté : facile Ingrédients - 1 kg de courgette
- 1 litre d'eau
- 1 bouillon de viande
- Assaisonnement : Sel & Poivre
Préparation - Nettoyez et épluchez les courgettes
- Coupez les courgettes en morceaux
- Déposez-les dans une cocotte et les couvrir d'eau dans laquelle vous aurez préalablement dilué le cube
- Moulinez la soupe ou conservez-la en morceaux et régalez vous !
Astuce : Vous pouvez également ajouter 2 kiri, de la crème fraiche, du fromage ail et fines herbes ou encore du bleu pour varier les plaisirs ! > Voir toutes les soupes de légumes
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